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PRECAM : Un projet de professionnalisation de la filière lait à Bobo

 La société d’études, de conseils et d’assistance multisectorielle (SECAM) a procédé au lancement officiel du projet de renforcement des capacités des centres de collecte de lait local et accès au marché de la transformation dans la zone périurbaine de Bobo-Dioulasso (PRECAM) le mardi 11 juillet 2023. Les objectifs sont entre autres de présenter le contenu et la stratégie de mise en œuvre du projet aux partenaires et bénéficiaires, de recueillir des contributions et orientations des tutelles techniques et financières. Ce lancement a eu lieu à Bobo-Dioulasso en présence des autorités communales et des acteurs de la filière lait.

 Le projet de renforcement des capacités des centres de collecte de lait local et accès au marché de la transformation dans la zone périurbaine de Bobo-Dioulasso (PRECAM) est un projet qui rentre dans le cadre de l’appel à projet de promotion de l’agriculture contractuelle et transition écologique (PACTE).

C’est un projet qui concerne la laiterie Kossam de l’Ouest qui est l’acheteur et cinq cent (500) producteurs (vendeurs) issus de cinq (05) Centres de Collecte de Lait (CCL). Ce sont les coopératives de « Kawral » de Bama, « Fabanka » de Bana, « Beydaré » de Dafinso, « Bantaré » de Farakoba et « Welhoré » de Yéguéresso.

« C’est un projet d’agriculture contractuelle de mise en relation d’un acheteur et des vendeurs (producteurs de lait organisés en coopératives). En effet ces vendeurs vont passer des contrats avec l’acheteur. Les vendeurs seront tenus de respecter leur part d’engagement pour que l’acheteur puissent avoir la qualité et la quantité requise de lait pour ses activités de transformation. Et ce dernier devra écouler les produits finis sur le marché et en prendre plus au niveau des producteurs », a expliqué Ouattara Siaka, le chef du projet PRECAM.

Une vue des acteurs de la filière lait de la zone péri-urbaine de Bobo au lancement officiel du projet

Pour ce dernier, le projet permettra d’avoir des coopératives bien structurées qui fonctionnent selon les normes de la vie associative. On aura ainsi des producteurs de lait qui adhèrent à des coopératives et qui veillent à leur bon fonctionnement. De plus PRECAM permettra d’outiller les producteurs afin qu’ils produisent du lait de qualité dans les normes. Ce qui permettra à l’acheteur de disposer d’une grande capacité d’accueil et de transformation de lait.   

Selon le représentant du directeur de la société d’études, de conseils et d’assistance multisectorielle (SECAM), Lucien Nadambega, l’objectif de ce projet est de contribuer à la valorisation de la filière lait local. « L’objectif recherché à travers ce projet est de redynamiser la filière lait, renforcer les capacités organisationnelles, techniques et opérationnelles des producteurs. Aussi ce projet permettra de bâtir des infrastructures et investissements structurants afin de renforcer les capacités de transformation et de la modernisation de la laiterie Kossam de l’Ouest », a-t-il laissé entendre.

Notons que le PRECAM est financé à plus de 684 000 000 FCFA conjointement par le PACTE à 68,58%, la laiterie Kossam de l’Ouest à 25,38% et les producteurs à 6,04% du coût global du projet. Le projet a une durée de mise en œuvre de 18 mois à compter de mai 2023.

Du reste, les bénéficiaires n’ont pas manqué de saluer l’initiative. Ils ont ainsi réitéré leur engagement à travailler pour la bonne marche du projet.

Leïla Korotimi Koté/ Stagiaire (Ouest Info)

La rédaction
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Ouest Info est un média en ligne basé à Bobo-Dioulasso dans la région de l’Ouest du Burkina Faso.

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