Le dolo, bière locale et traditionnelle, est particulièrement prisé par de nombreuses communautés sur le site du village des communautés de la 22e édition de la Semaine nationale de la culture (SNC). Une équipe de Ouest Info a fait ce constat dans l’après-midi du mercredi 29 avril 2026 sur le site.

Le dolo est une bière traditionnelle africaine, largement consommée en Afrique de l’Ouest. Jeunes comme adultes en consomment, aussi bien lors des moments de joie que de tristesse.

Présent sur le site, Jean-Marie Banao, consommateur de dolo, souligne : « C’est une boisson naturelle fabriquée par nos braves mamans, dont la composition est connue de tous. »

Une boisson au cœur des traditions

Selon lui, le dolo occupe une place importante dans la vie sociale au Burkina Faso. « On consomme le dolo lors des mariages, des funérailles, mais aussi dans le cadre des rites dédiés à nos ancêtres », explique-t-il, une calebasse de dolo à la main.

Même son de cloche chez Kobena Ivo, un autre consommateur rencontré sur le site du Village des communautés. « Le dolo est notre boisson traditionnelle par excellence. Il est difficile d’imaginer des funérailles ou une fête sans dolo », affirme-t-il.

Un engouement qui profite aux vendeuses

Du côté des vendeuses, l’activité se porte bien au Village des communautés. Adéline Kanzié, vendeuse sur le site, se réjouit de l’engouement. « Depuis deux jours, les ventes se déroulent très bien. Au Village des communautés, jeunes comme adultes viennent en consommer. Presque toutes les communautés présentes en boivent », confie-t-elle.

Hérima Balé, autre vendeuse sur le site, tire également son épingle du jeu. « À mon niveau, les ventes se passent très bien », apprécie-t-elle, d’un ton qui cache mal sa satisfaction.

Le dolo, cette bière locale communément appelée tchapalo, est de plus en plus prisé, en droite ligne avec la politique du « consommons local » prônée par le gouvernement actuel.

Ali Djibey et Ouedraogo Aminata (Stagiaires) / Ouest Info